“INK” Nuestro vino propio.
Actualizado: 6 abr 2020
VINO BLANCO
Viñas viejas de Cartoixà ( nombre de la variedad de uva xarel-lo en la zona del Baix Gaià )
Agricultura ecológica situada en la Nou de Gaià, municipio del Tarragonés en línea recta con el mar Mediterráneo.
La fermentación dura unos 18 días entre 14 y 15 grados.
No se añade ningún tipo de clarificante o estabilizante , ni se filtra. Es un vino que no contiene ningún tipo de conservantes ni sulfatos añadidos, SOLO UVA! más natural? Imposible.
